ワインと世界の料理

ワインの生まれる土地を知ったら、その食卓ものぞいてみたくなりませんか。世界各地の郷土料理や家庭料理を、食材や暮らしの背景とともに紹介します。煮込み料理、魚介の一皿、野菜や豆の料理、食後のお菓子まで、日本の家庭でも作りやすいレシピと、合わせたいワインの選び方をお届けします。土地に伝わる食習慣を大切にしながら、味の相性から楽しむ新しい組み合わせも。保存・印刷できる無料のレシピPDFで、世界の食卓を日々の料理に取り入れてください。